Marillen- Topfenauflauf
Zutaten:
500g Topfen

1 Kaffeelöffel Brösel

Zutaten in einer großen Schüssel vermengen. Eiklar zu Schnee schlagen.Unter die Masse heben und die geschnittenen Marillen beimengen.Die Masse in die eingefettete Form füllen und für 30 Minuten im vorgeheizten Backrohr bei 220° backen.
Ergibt 6 Portionen Portion à 166 Kcal aus 15 g Eiweiss, 16 g Kohlenhydrate, 3 g

Fett;